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2月の狂詩曲 その3
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オリオール パラゲのショコラはすべてカカオの実の形をしたクーヴェルチュールに包まれて、ネーミングやパッケージもモダンアート、中のガナッシュは黒トリュフがお勧めのようですが、どうでしょうか


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今年一押しらしいジャン・ポール・エヴァンのクールタンドルに入っている四種類のショコラです。サフィルというボンボンがサロンドショコラプラリネ部門第1位らしいのですが、どれがサフィルなのでしょう
by syumoku | 2007-02-09 10:40 | おいしい
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